Formation Responsable Room Service

Formation Responsable Room Service

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La formation de responsable Room Service prépare les étudiants à superviser et organiser le service de restauration en chambre dans les hôtels et établissements touristiques. Elle permet de développer des compétences en gestion d’équipe, organisation des commandes, relation client et contrôle de la qualité.
Les étudiants apprennent à coordonner les livraisons de repas et boissons, gérer les demandes des clients, assurer un service rapide et efficace, et veiller à la satisfaction des clients tout en respectant les standards de l’établissement.
Créé par Sanae Bekkioui
10 Conférences

Que allez-vous apprendre ?

Module 1 : Introduction au métier de Responsable Room Service
Module 2 : Organisation du Room Service
Module 3 : Management d’équipe
Module 4 : Gestion des commandes
Module 5 : Techniques de service en chambre
Module 6 : Relation client et qualité de service
Module 7 : Connaissance des produits
Module 8 : Gestion du service
Module 9 : Hygiène et sécurité

À propos de ce cours

La formation de responsable Room Service est un programme spécialisé dans la gestion et la coordination des services de restauration en chambre dans le secteur hôtelier. Elle comprend des cours sur le management des équipes, organisation des commandes, techniques de service en chambre, gestion de la relation client, contrôle de la qualité et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Les étudiants apprennent également à planifier les activités du service, gérer les stocks et coordonner avec la cuisine et les autres départements de l’hôtel.

La formation inclut souvent des stages pratiques pour acquérir une expérience concrète. À la fin de la formation, les diplômés peuvent travailler comme responsables Room Service, superviseurs de service en chambre ou managers opérationnels dans des hôtels et établissements touristiques. 

Sanae Bekkioui
Sanae Bekkioui
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Avec plusieurs années d’expérience dans le secteur hôtelier, Sanae Bekkioui combine expertise opérationnelle et sens aigu du service client. En tant que Directrice Hébergement et Exploitation, elle supervise l’ensemble des services d’hébergement, coordonne les équipes de réception, housekeeping et maintenance, et met en place des procédures optimisées pour garantir une expérience client exceptionnelle. Passionnée par l’innovation et la qualité, elle veille à ce que chaque séjour reflète l’excellence de l’établissement.
Sanae Bekkioui
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Ce cours comprend

Contenu téléchargeable
Quiz
Certificat
Assignments
Support instructeur
Forum de cours

Spécifications du cours

Sections
10
Leçons
10
Durée
1:00 Heures
Prix
4,000 MAD
Capacité
400
Date de création
13/03/2026
Date de publication
3/05/2026
Progression du cours
40%
Sanae Bekkioui
Sanae Bekkioui

Directrice Hébergement & Exploitation

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